十万头猪让“沙漠变绿洲”？？？？ ？外地回应
鲜芋仙迎来了新主人。。。。。。克日，，，，， ， ，CFB 集团与鲜芋仙首创公司休闲国联集团签署了投资相助协议，，，，， ， ，CFB 入资成为其最大及控股股东并接手谋划。。。。。。CFB 集团由方源资源控股，，，，， ， ，迄今操盘过海内外餐饮大牌无数。。。。。。被买下的鲜芋仙，，，，， ， ，则是一经开遍街边的糖水店。。。。。。起源于中国台湾，，，，， ， ，傅信钦将儿时 " 姐姐的味道 " 卖向华人天下，，，，， ， ，一碗现做芋圆吃出了无数人的回忆，，，，， ， ，创立了鲜芋仙传奇。。。。。。然而时过境迁，，，，， ， ，面临野蛮生长的现制茶饮店，，，，， ， ，鲜芋仙关店新闻此起彼伏。。。。。。这是一抹缩影。。。。。。纵览已往一年的并购江湖，，，，， ， ，不少子弹打向了处于低谷中的消耗品牌，，，，， ， ，抄底意味不言而喻。。。。。。正若有人往左，，，，， ， ，有人往右；； ；；；；；有人离场，，，，， ， ，就有人接手。。。。。。方源资源，，，，， ， ，悄悄买下鲜芋仙" 品牌谋齐整棒接一棒，，，，， ， ，原来的谋划团队将会转换角色，，，，， ， ，全力支持新的谋划团队，，，，， ， ，使得鲜芋仙品牌一连熠熠生辉。。。。。。" 休闲国联集团总司理古志伟云云体现。。。。。。详细而言，，，，， ， ，CFB 集团将依托供应链、数智化运营等优势，，，，， ， ，推动鲜芋仙与 DQ 在消耗者洞察、产品研发等领域协同，，，，， ， ，深化 " 大享乐 " 品类结构。。。。。。而 CFB 集团正是由方源资源控股。。。。。。投资圈对方源资源并不生疏。。。。。。这家老牌 PE 旗下一众消耗并购案例，，，，， ， ，不久前还买下国民泡菜王吉香居。。。。。。过往最为人熟知的一笔，，，，， ， ，是 2018 年方源资源团结安踏、腾讯等财团，，，，， ， ，以 46 亿欧元收购始祖鸟母公司亚玛芬体育，，，，， ， ，创下昔时中资最大对外并购纪录。。。。。。此番收购方 CFB 集团，，，，， ， ，正是方源资源旗下最锐利的操盘手。。。。。。简朴说，，，，， ， ，它的主要营业是取得国际品牌的特许谋划权，，，，， ， ，并在中国市场做本土化运营。。。。。。一起走来谋划过海内外大牌无数：棒约翰、DQ、悦璞食堂、金玡居 …… 现在拥有约 1850 家门店。。。。。。2022 年，，，，， ， ，方源资源从殷拓手中买走了 CFB 的控股权，，，，， ， ，历经收购，，，，， ， ，形成了一张席卷冰淇淋、烘焙、快餐的重大饮食国界。。。。。。现在接手鲜芋仙，，，，， ， ，算是补上了中式甜品。。。。。。只是，，，，， ， ，现在鲜芋仙的状态谈不上蒸蒸日上。。。。。。约莫从 2019 年最先，，，，， ， ，鲜芋仙就泛起了连年闭店的征象。。。。。�？？？？ ？牡瓴蝗绻氐亩�，，，，， ， ，最新营门店数约 600 多家，，，，， ， ，市场进一步向江浙等南部地区缩短。。。。。。虽然，，，，， ， ，业内类似品牌也或多或少面临着逆境。。。。。。可是，，，，， ， ，整其中式甜品尚未降生倾覆性的玩家。。。。。。行业的低集中度组成了一个极具想象力的整合空间，，，，， ， ，这或许也是方源资源脱手的逻辑起点。。。。。。姐弟联手，，，，， ， ，一碗芋圆卖遍中国巅峰时开店 800 家" 性价比不高。。。。。。"这是社交媒体上对鲜芋仙的印象之一。。。。。。简直，，，，， ， ，花上 25 买一碗糖水，，，，， ， ，再加点料直奔三四十元，，，，， ， ，在各处 9 块 9 的奶茶之间显得格格不入。。。。。。再加上南甜北咸差别，，，，， ， ，以及甜品品牌受冷链运输、生涯难题等因素影响，，，，， ， ，这几年鲜芋仙的规�；； ；；；；；椒⒋虿还种撇枰�。。。。。这一幕有些令人唏嘘。。。。。。时间回到上世纪 70 年月，，，，， ， ，在台中务农的傅阿幸、傅信隆姐弟时常给来资助的邻里煮芋圆点心。。。。。。古早的味道让各人赞一直口，，，，， ， ，姐弟俩萌生了摆摊卖甜品的心愿。。。。。。直至 2007 年，，，，， ， ，弟弟傅信钦在新北市开出一家甜品店，，，，， ， ，这就是最初的鲜芋仙招牌菜正是芋圆、仙草等甜品。。。。。。小店主打手工现做现卖，，，，， ， ，乡土温情的定位很快吸引到大批食客，，，，， ， ，迅速红遍台湾，，，，， ， ，也开进了大陆。。。。。。其时的公共点评上有这样一条评价：" 在台湾有这么一个品牌，，，，， ， ，它有无数分号并且开一家火一家；； ；；；；；它卖的就是现做现卖的古早感受，，，，， ， ，大大的一份超等过瘾；； ；；；；；它有无数‘招牌’，，，，， ， ，而最具特色确当数芋圆、仙草和豆花。。。。。。"巅峰时期，，，，， ， ，鲜芋仙全球门店一度凌驾 800 家，，，，， ， ，足迹遍布海内各大都会。。。。。。最时兴的单品以芋圆、红豆、珍珠、芋头为组合的 " 芋圆四号 "，，，，， ， ，年销量抵达过 1000 万份。。。。。。然而时过境迁，，，，， ， ，摆在团队眼前的挑战愈发严肃。。。。。。并购抄底时代虽然鲜芋仙徐徐老去，，，，， ， ，但中式糖水生意正在崛起。。。。。。犹记得今年 1 月，，，，， ， ，海底捞首家 " 糖水铺 " 特色主题店在上海亮相，，，，， ， ，古茗、茶百道等茶饮品牌亦纷纷推出糖水新品。。。。。。悄然间，，，，， ， ，糖水铺开遍年轻人身边。。。。。。窄门餐眼数据显示，，，，， ， ，阻止 2026 年 4 月，，，，， ， ，甜品品类近一年便新开店约 5 万家，，，，， ， ，总门店数靠近 17 万家。。。。。。方源资源此时脱手多了一层深意：看好中式糖水赛道，，，，， ， ，现在买下估值低洼老牌玩家，，，，， ， ，重新运营后再焕发新生。。。。。。这一幕并非孤例。。。。。。2025 年 11 月，，，，， ， ，CPE 源峰宣布与汉堡王母公司告竣战略相助，，，，， ， ，双方建设合资企业 " 汉堡王中国 "。。。。。。生意完成后，，，，， ， ，CPE 源峰将持有汉堡王中国约 83% 的股权。。。。。。现在汉堡王在华处境尴尬，，，，， ， ，但 CPE 源峰看到了内里的时机全球立着 1900 家门店，，，，， ， ，若是能在数目和单店效率上遇上头部品牌，，，，， ， ，增添会相当可观。。。。。。事实，，，，， ， ，前有肯德基、麦当劳这样乐成的案例。。。。。。无独吞偶，，，，， ， ，红杉中国从 Permira 手中买下 Golden Goose 的大都股权。。。。。。这是一笔相当典范的收购：彼时欧洲处于高通胀、高利率的宏观情形下，，，，， ， ，市场给不了高估值。。。。。。这样一来，，，，， ， ，红杉中国得以阻止支付更高的溢价。。。。。。Golden Goose 人称 " 小脏鞋 "，，，，， ， ，以特意做旧的质感收获全球众多拥趸。。。。。。无论是运营照旧财务，，，，， ， ，都展现出了优于行业均值的基本面。。。。。。标的已经十分成熟，，，，， ， ，红杉中国唯一要做的就是继续挖掘全球各个角落的市场，，，，， ， ，尤其是中国。。。。。。类似的例子此起彼伏，，，，， ， ，诸如 PE 围猎星巴克中国、方源资源买下吉香居、大窑卖身 KKR…… 不少各人熟悉的品牌被摆上了货架，，，，， ， ，盛况念兹在兹。。。。。。背后逻辑不言而喻：宏观经济波动下，，，，， ， ，许多面临强烈竞争的公司不得不做出战略调解。。。。。。卖方折价脱手优质资产，，，，， ， ，买方则迎来抄底的时机。。。。。。正如信宸资源合资人信跃升向我们聊起：" 自 2022 年以来市场深度调解，，，，， ， ，许多优质企业泛起显著折价，，，，， ， ，正处于历史性的价值洼地。。。。。。这意味着，，，，， ， ，目今并购市场的资产价钱具备高度吸引力。。。。。。"云云，，，，， ， ，时机便留给了手握弹药的人。。。。。。